福家日常

旧宅在 near home 

整體風格是老宅懷舊感，但我就只顧吃，對不起，沒有照片....... (廢)
 

 

這是粒粒分明的奶油雞咖哩飯，也是看到Astor大推，我才點的~
我滿喜歡~

 

 

阿姆溝~  
其實我是為了戚風蛋糕而來的 !  

我是戚風的忠實愛好者，每日每夜不斷在板橋區尋找戚風蛋糕和舒芙蕾的下落
友人推薦我旧宅在的戚風很好吃

 

果不其然!!!
在我心中完美的戚風蛋糕就該是這樣，
濕潤但仍保有空氣孔洞的蛋糕體 + 完美的鮮奶油 = Perfect 戚風
那上頭的應該是... 焦糖杏仁餅之類的 也是很香甜脆~

 

很多人說，戚風蛋糕很簡單、很好製作，但實際上做得好吃的沒幾個人啊~~ 哼

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也是皮革工作室
( 但我冷血我不在乎~  能做出好吃的戚風蛋糕就是100分! )

 

 

對了，唯一要說這家店的小小缺點，我覺得應該是 賣的品項選擇不多
就大多數男友不愛吃甜食，想一起去咖啡廳 就需要店內也有強而有力的鹹食吸引他
但此店的鹹食也是種類較少這樣，所以我們目前只去吃過一次......... (想念)

 

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旧宅在 Near Home
地址： 220新北市板橋區松江街72巷2號
電話：02-82581386